El precio del aceite subió levemente la pasada semana en todas las categorías, incremento que también estuvo acompañado por un aumento de las ventas. Se acaba así con la tendencia moderada a la baja que había copado el principio de la campaña de recolección de aceituna y se consolida la estabilidad de precios que ya comenzó a hacerse notable la semana pasada.
Así, del 24 al 30 de noviembre el precio medio al que se vendió el kilo de aceite en origen fue de 3,521 euros. En el caso del virgen extra se llegó hata los 3,577 euros; en el virgen hasta los 3,454 y en el lampante hasta los 3,338 euros por kilo en origen.
| Calidad | Precio (€/kg) | Precio (Pt/kg) | Ventas (t) |
|---|---|---|---|
| Virgen Extra | 3.577 | 595.163 | 1505 |
| Virgen | 3.454 | 574.697 | 550 |
| Lampante | 3.338 | 555.396 | 264 |
| Media/Total Semanal | 3.521 | 585.845 | 2319 |